"Wildes aus den Tiefen Mecklenburgs"

Die Wildmanufaktur zu Dobbertin besticht seit 2007 mit einem feinen Sortiment an Wildspezialitäten. Für den urtypischen Genuss unserer Produkte sorgen waidgerechte Bejagung in der Nossentiner & Schwinzer Heide, fachmännische Versorgung des Wildes sowie althergebrachte Handwerkskunst und überlieferte Rezepturen.

Als die natürlichste aller Fleischsorten verdient Wildbret besonders schonend und fachgerechten Umgang. Vom Frischfleisch mit feinster Schnittparierung über wilde Naschereien wie unsere Landjäger bis hin zu erlesenen Salamis, bieten wir Ihnen, als Mecklenburger Unternehmen in Schweizer Eigentümerschaft, stets das Beste der Jagd: heimisches Wild.