Wussten Sie, dass der Advent eigentlich eine Fastenzeit war, eine, in der nicht gefeiert, ja nicht einmal geheiratet werden durfte? Erst 1917 erlöste die katholische Kirche ihre Schäflein vom Adventsfasten. Das war ein kluger Schritt. Denn wenn so oder so zentnerweise Plätzchen gebacken, Pfeffernüsse, Mandelkerne verspachtelt werden, ist das Fastengebot ein wahrlich stumpfes Schwert. Auch für uns Jäger und Metzger – hier in der Wildmanufaktur sind wir natürlich beides – ist der Advent etwas ganz besonderes.