Produkte von Die Wildmanufaktur GmbH & Co. KG

Die Wildmanufaktur GmbH & Co. KG
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TIPP!
Geschenkidee "Jungjäger"
Geschenkidee "Jungjäger"
Als kleine Geschenkideen macht unser "Jungjäger" eine gute Linie. Inhalt: 1 Jutesack, 1 Glas Dobbertiner Hausmacher Leberwurst, 1 Wildsalami Die Zutaten und Nährwerte der Artikel dieser Geschenkidee entnehmen Sie bitte bei den einzeln...
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Geschenkbox "Lehrprinz"
Geschenkbox "Lehrprinz"
Unser "Lehrprinz" beinhaltet folgende erlesenen Wildspezialitäten: Inhalt: 1 Holzkiste, 1 Reh-Rillette, 1 Rehsalami Edition Fumee, 1 Wildsalami mit Knoblauch, 1 Wildschweinsalami-Original, 1 Wildsalametti Trüffel Die Zutaten und...
Inhalt 1 Stück
49,00 € *
Landjäger
Landjäger
"Polizeikontrolle – was duftet da so gut?" "Na, meine Landjäger, Herr Landjäger!" Wir wären natürlich keine echte Wildmanufaktur, wenn wir keine Landjäger herstellen würden. Knackig und doch feinfleischig, herzhaft gewürzt und mild über...
Inhalt 120 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
3,75 € *
TIPP!
Wildsalami
Wildsalami
Was unterscheidet eine Wildsalami eigentlich von einer normalen Salami? Einer vom Hausschwein also, oder einer vom Rind oder Huhn? Eigentlich nicht wahnsinnig viel, und das ist gut so. Denn Wildfleisch ist herrlich mild und schmeckt...
Inhalt 300 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
9,60 € *
Dobbert. Hausmacher Leberwurst
Dobbert. Hausmacher Leberwurst
"Feierabend, wie das duftet..." Wer kennt es nicht, das berühmte Leberwurstlied aus Pommern. Ganz der Tradition der Spezialität aus Mecklenburg-Vorpommern verpflichtet, kommt unsere herzhafte Dobbertiner Hausmacher Leberwurst daher. Nur...
Inhalt 150 Gramm (3,87 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Hirschschinken
Hirschschinken
Kenner wissen’s schon lang. Wer das Handwerk eines Metzgers beurteilen möchte, tue dies an seinem Schinken. Hier vereinen sich Geschick beim Salzen, beim Würzen, beim Reifen und – ganz wichtig – der sorgfältigen Auswahl des Rohstoffs. Es...
Inhalt 200 Gramm (5,40 € * / 100 Gramm)
10,80 € *
TIPP!
Wildschweinschinken
Wildschweinschinken
Kenner wissen’s schon lang. Wer das Handwerk eines Metzgers beurteilen möchte, tue dies an seinem Schinken. Hier vereinen sich Geschick beim Salzen, beim Würzen, beim Reifen und – ganz wichtig – der sorgfältigen Auswahl des Rohstoffs. Es...
Inhalt 200 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
9,60 € *
Salsiz
Salsiz
Salsiz? Was ist das bloss? Eine Salzwurst? Ein Tippfehler? Mitnichten! Eine Salsiz ist eine Schweizer Salami, um genauer zu sein jene aus dem alpinen Hochgebirge Graubündens, wo die Salsiz in luftigen Speichern auf Alphütten und in alten...
Inhalt 100 Gramm
6,90 € *
Rehsalami Edition Fumee
Rehsalami Edition Fumee
Auch für uns als Manufaktur ist die Herstellung von Salamis eine ganz besondere Herausforderung. Man braucht viel Wissen um Frische, Fleisch, Wild und den Herstellungsprozess, um eine wirklich gute Salami herzustellen. Eine, die im...
Inhalt 200 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Muffelsalami
Muffelsalami
Muffelsalami? Nie gehört? – So, oder so ähnlich sind die Reaktionen derjenigen, die wir zuerst auf dieses Produkt ansprechen. Was, um Himmels Willen, ist bloss eine Muffelsalami. Es ist rasch erklärt: Das europäische Mufflon,...
Inhalt 200 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Rotwildsalami-Original
Rotwildsalami-Original
Unsere Hirschsalami verknüpft ehrbares Metzgerhandwerk mit der unvergleichlichen Güte Mecklenburger Rotwilds. Im Geschmack mild und abgerundet, bringt sie die Vorteile edelgeschimmelter Lufttrocknung auf den Punkt, und ist für...
Inhalt 200 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Wildsalametti-Trüffel
Wildsalametti-Trüffel
Diese edle Variante unserer Salametti vereint die milde des Wildschweins mit dem erdigem Geschmack des Waldes. So klein, so fein und doch so großartig im Geschmack. Dazu komponieren wir zum feinsten Wild-Salametti handverlesene schwarze...
Inhalt 100 Gramm
7,90 € *
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