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- Artikel-Nr.: WM10003
Gutes, dauerhaft gut gemacht. Beeinflusst von hoher französischer Tradition und nach jahrhundertealter Rezeptur wurde die Komposition für unsere außergewöhnliche Reh-Rilette entwickelt. Ob als Apéro, auf feinem Brot oder zu einem guten Glas Wein, unsere Rilette weiß zu überzeugen. Aber was ist eine Rilette überhaupt: viele kennen es von der Gans. Aber auch vom Reh lässt sich diese herrliche Mischung aus Schmalz und Siedfleisch herstellen. Es ist vielleicht nicht einfach -das hat ja auch keiner gesagt. Aber unsere Mühe hat sich gelohnt - das Glück im Glas muss man einfach probieren.
Zutaten: 43% Rehfleisch, 41% Schweinefett, 13% Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: | 1450 kJ / 350 kcal |
Fett: | 31,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 13,0 g |
Kohlenhydrate: | 1,7 g |
davon Zucker: | 0,6 g |
Eiweiß: | 16,1 g |
Salz: | 1,9 g |
Geschmack: | kräftig, intensiv |
Wildart: | Rehwild |
Herkunft: | Wälder in Mecklenburg-Vorpommern, Naturpark Schwintzer und Nossentiner Heide |
Gewicht / Inhalt: | 170 g / Glas |
Zutaten: | Schmalz, Siedefleisch |