Wildschweinsalami-Trüffel

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Inhalt: 200 Gramm (7,95 € * / 100 Gramm)

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  • WM10011
Diese edle Trüffel-Variante unserer Wildschweinsalami lässt ihren Gaumen tanzen. Dazu... mehr
Produktinformationen "Wildschweinsalami-Trüffel"

Diese edle Trüffel-Variante unserer Wildschweinsalami lässt ihren Gaumen tanzen. Dazu komponieren wir zu unserer hauchfeinen Salami handverlesene schwarze Trüffel und echte (!) Trüffelöle zu einer einzigartigen Kombination. Die natürliche Milde des Wildschweinfleisches wird mit den erdigen Aromen des Trüffels zu einem vergleichslosen Geschmackserlebnis. Überzeugen Sie sich.

Zutaten: 80% Wildschweinfleisch, 15% Schweinefett, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 1% Trüffel, 0,4% Trüffelaroma, Rotwein, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen, Stabilisator: Diphosphate, Edelschimmel.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert:

1543 kJ / 371 kcal

Fett: 

25,9 g

  davon gesättigte Fettsäuren:

11,0 g

Kohlenhydrate: 

1,7 g

  davon Zucker:

<  0,5 g

Eiweiß:

32,7 g

Salz:

5,0 g

 

Wildart: Wildschwein
Herkunft: Wälder in Mecklenburg-Vorpommern, Naturpark Schwintzer und Nossentiner Heide
Gewicht / Inhalt: 200 g
Zutaten: schwarzer Trüffel, Trüffelöle
Geschmack: intensiv
Zubereitung: luftgetrocknet
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